- 2019年7月17日
まずは脂ののったサーモンから。
骨、皮をとり切り身にし、真ん中に切り込みを入れ、アンチョビを合わせたマッシュポテトを挟みムニエルに。
イタリアンパセリのクリームソースをかけ、焼き夏野菜を添えて。
その他、キウイとレタスのサラダ、野菜ピラフ、スープにて。
別の日には生しらすが入ったので、釜揚げしらす、中トロマグロを乗せたどんぶりに~。
その他、ザンギ、大根サラダ、漬物、お味噌汁にて。
リクエストのありました冷やし中華は、手作りのチャーシューに、中華くらげ、錦糸玉子、きゅうり、ミニトマトをトッピング。
その他、薬味ワンタン、豚キムチ冷奴、杏仁豆腐にて。
ハンバーガーでは、夏らしくさっぱりと生姜だれに漬け込んだチキンを。
その他、はんぺん&チーズ、海老マヨ&アボカド、オムレツ&うずらの卵、三種のピンチョスに、たらこポテト、クラムチャウダースープ、手作りのオレオクッキーアイスにて。
本日は、ほうれん草、マスカルポーネチーズ、パルミジャーノチーズ、人参等を使ったオムレツ“スフォルマート”に、
ピザ生地の中に、ミニトマト、ドライトマト、アンチョビ、オリーブ等を詰めた揚げパン“パンツェロッティ”、
その他、桃と生ハムのサラダ、グレープフルーツゼリー、
スモークサーモンと海老の冷製パスタ、パプリカのスープのイタリアンランチをお作り致しました。
前回好評でした球技大会🎶
今月もやりました~
前半はフットサルでしたが、今回はバスケ女子もいたので後半はバスケットボールを。
バスケなんて高校ぶり?位でしたが、これが楽しい楽しい⤴️⤴️
我がチームのバスケ女子のあーちゃんもレベルの違いを見せ、フットサルで連敗したもののバスケでは連勝‼️
お陰様で大変盛り上がりました(^^)
次回は、バスケ、ドッチボールなんかもやりたいと思います☆☆