- 2021年12月11日
11月後半~今日までのお食事をいくつかご紹介します。
『白胡麻担々麺』
茹で餃子、ひよこ豆のサラダ、杏仁豆腐。
『秋刀魚の塩焼き』
チキンサラダ、ふろふき大根の桜海老あんかけ、ひじき煮、玉子焼き、ご飯、お味噌汁。
『バターロールサンド』(金平ごぼう&スクランブルエッグ、海老&アボカド)
マカロニサラダ、ミートボール、野菜サラダ、ブドウ、コンソメスープ。
『白身魚とキャベツの韓国風スープ仕立て』
イカのマリネサラダ、酢キャベツ、里芋の甘辛揚げ、ご飯、お味噌汁。
先月までやってました、❪全国郷土料理イベント❫延長戦😁
『台湾料理』
魯肉飯(ルーローハン)、チーズダンビン、台湾サラダ、豆花湯(トウファタン)。
『明太子クリームうどん』
いなり寿司(海老&アボカド、鮭&枝豆)、大根サラダ、フルーツ。
『ポークカレーライス』
わかめ、もやし、しめじの酢の物、紫キャベツコールスローサラダ、スープ、冷凍みかん。
『ニジマスのムニエル』
スペイン風オムレツ、マッシュポテト、竹輪の磯辺揚げ、金平ごぼう、黒豆煮、サラダ、ご飯、お味噌汁。
『アボカドチキンサラダサンド』
ポテトフライ、自家製ピクルス、サラダ、ミネストローネスープ。
『チキンステーキ』
ほうれん草とサーモンのキッシュ、ラタトゥイユ、ジャーマンポテト、オレンジケーキ、カボチャスープ、バケット。
『豚玉お好み焼き』
イカ塩焼きそば、シーフードサラダ、インゲン胡麻和え、小松菜お浸し、もずく、アカモク酢きゅうり、お味噌汁。
『洋風おでん』
全て別々にコンソメやブイヨンで炊き合わせ、アンチョビキャベツ、トマトジェノベーゼ、車麩オニオングラタン、大根ボロネーゼ、玉子タルタルソースにて。
その他、小松菜ツナサラダ、長芋きゅうりの梅肉和え、フルーツ。
『鶏の照り焼き丼』
白菜とベーコンの和風あんかけ、なま酢、沢庵ときゅうりのピリ辛炒め、お味噌汁。
『五目あんかけ焼きそば』
中華サラダ、ザーサイ、玉子スープ、王愛子(オーギョーチ)風ゼリー。
本日は『おにぎり御膳』(おにぎりは、カリカリ梅&ちりめんじゃこ、甘塩鮭&いくら)
鶏の唐揚げ、マカロニサラダ、ほうれん草入りだし巻き玉子、黒豆とカボチャのいとこ煮、豚汁。
またおやつでは、『クリームチーズとリンゴ煮、ブルーベリーのマフィン』
をお作りしました~🍪