横浜市緑区にある産婦人科

七夕🎋

  • 2019年7月8日

残念ながら1日雨だった七夕🌌

 

天気は曇りでも心は晴れやかに(^^)

今年も行事食をお作り致しました🎶

天の川に見立てた素麺は、薬味にツナサラダ、豆乳胡麻坦々、トマトバジルの3種のおつゆで。

 

その他、笹の葉に見立てたアスパラにキュウリ、人参、ソーセージの短冊。夏野菜のテリーヌ、鯛の煮こごり、秋刀魚の塩焼き、スイカ等々。

 

別の日では、カマンベールチーズを詰めたパンを焼き、

 

メインは、イタリアの肉団子「ポルペッティ」をフィットチーネ仕立てで。

 

その他、紫キャベツのコールスロー、サラダ、スープ、アメリカンチェリーをお付けして。

 

和食懐石では、

手鞠寿司、笹の葉で包んだ穴子寿司、穴子鱧の加減酢ジュレ、カボチャ豆腐のあん肝乗せ、銀ダラ柚庵焼き、キュウリの唐揚げ、ゴーヤのお浸し、メロン乗せ梅ゼリー、じゅん菜のお吸い物にて。

 

また今日のおやつは、レアチーズケーキと桃のコンフィチュールゼリーを重ねた、

 

「桃のレアチーズ」

をお作りしました~。

 

夏は私が最も好きな季節ですが、今年はまだ全然夏っぽくないです😢

早くプール、海、川、行きたーい‼

横浜きりがおかマタニティクリニック
pagetop