横浜市緑区にある産婦人科

お料理&祭り🎶

  • 2019年6月12日

最近のお料理から。

 

某テレビ番組で大阪の食べ歩きをしていたので作りたくなった串カツ。

串カツは、鶏笹身の中に谷中生姜を挟んだ笹身生姜、ネギ豚、ホタテ貝柱&うずら卵、子持ちししゃも、海老、蓮根等々~。

ソースは二度付け厳禁です😁

 

その他、牛すじの土手煮、サラダ、漬物、あさり汁。

 

鯵しらす丼。

その他、手作りの手羽先餃子、新じゃが甘煮、揚げ出汁豆腐、蛤のお吸い物。

 

小籠包も皮から手作り。

アンコにゼラチンで固めた鶏ガラスープを包んで。

 

ただ出来上がりの写真撮り忘れちゃいました💦

他に、梅と揚げジャコのチャーハン、鶏胸肉とキュウリの和え物、サツマイモのオレンジ煮巾着、ワカメスープ。

 

本日は、スパイシーカレー。

クコの実ライス、サラダ、イカのマリネ、焼き野菜、春巻サモサ、コンソメスープのプレートにて。

 

タピオカマンゴープリンも作りました~。

 

私事ですが先週の土日は、実家のある鶴見のお祭りに今年も行って来ました🎶

今年も凄い賑わい。年に一度しか地元町内会の活動に参加しないのに、快く仲間に入れてくれる友人を初め、町内会長を長年勤めている父にも感謝しつつ二日間参加させて貰いました。

 

毎年山車を引いている息子も10歳になり、つまらないと大人神輿に。

まだちょっと背が足りないかな…😅

 

恒例の休み明けは肩がとても痛かったですが(笑)、

今年も沢山の地元友達にも会え、元気を分けてもらいましたー⤴️⤴️

 

横浜きりがおかマタニティクリニック
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